Investigaciones metabólicas advierten cómo el consumo desmedido de azúcares impacta en los procesos celulares, alterando la salud de las mitocondrias y desgastando la estructura de los tejidos.

Han querido agradecer las condolencias y el apoyo recibidos por parte de sus compañeros, amigos, aficionados y clubes, y destacan la huella que el jugador ha dejado en todas esas personas Leer

La inspectora Sara Campos vuelve a enfundarse la placa. La actriz Megan Montaner ha anunciado la puesta en marcha de la quinta temporada de La caza, una entrega que consolida una de las franquicias de suspense policíaco más aclamadas de la televisión española en los últimos tiempos. Tras recorrer los Pirineos oscenses, la sierra mallorquina, las orillas de Huelva y los frondosos bosques navarros, la nueva entrega llevará por título La caza. Gomera. Producida nuevamente por DLO Producciones para Movistar Plus, la ficción traslada sus cámaras al archipiélago canario, donde el Parque Nacional de Garajonay y el aislamiento oceánico actuarán como un personaje claustrofóbico más de la trama. Junto a Montaner, encabezan el reparto Félix Gómez (que retoma su papel como el sargento Ernesto Selva) y Silvia Alonso (que ya se incorporó en la última temporada como Gloria Mencía). El rodaje, que arrancará a finales de año con un despliegue de más de tres meses por la geografía gomera, confirma la extraordinaria paradoja de una serie que la televisión lineal llegó a dar por cerrada y que el streaming catapultó al estatus de fenómeno de culto. De Monteperdido a las marismas: la etapa en TVE Creada por Agustín Martínez a partir de su novela homónima, la saga nació en 2019 con un formato de misterio antológico donde el paisaje condiciona la psicología criminal: La caza. Monteperdido (2019): Planteó la investigación de la desaparición de dos niñas en el valle de Benasque cinco años después de los hechos, cuando una de ellas reaparece con vida. Megan Montaner compartió protagonismo con Francis Lorenzo y Alain Hernández. Fue un auténtico fenómeno de masas en el prime time de La 1 de TVE, con un promedio del 14% de cuota de pantalla y 2.159.000 espectadores, y con picos del 15,2% en su estreno. Se coronó como una de las series más vistas del año. La caza. Tramuntana (2021): Ambientada en la sierra de Mallorca, indagó en el asesinato de un vecino respetado que destapaba una red de corrupción y abusos en un centro de menores. Incorporó a Félix Gómez junto a nombres como Elia Galera, Tristán Ulloa e Íngrid Rubio. Pese a recibir buenas valoraciones críticas, acusó la fragmentación del consumo tradicional, con una caída a una media del 6,8% de share y unos 1.200.000 espectadores. La caza. Guadiana (2023): Trasladada al ficticio pueblo andaluz de Frontera de Guadiana y estructurada en dos líneas temporales para desentrañar un tiroteo y la desaparición de una joven. Sumó al elenco a Pepe Viyuela, Beatriz Carvajal y Kevin Medina. Aunque repuntó levemente en cuota hasta el 7,6%, su seguimiento lineal se situó por debajo del millón de espectadores (unos 940.000 de media), y quedó por debajo de la media mensual de la cadena pública. La cancelación en abierto y el fenómeno en diferido Con los registros de Guadiana, TVE optó por no renovar la ficción, al considerar que sus cifras en el directo de la televisión generalista no rentabilizaban los elevados costes de una producción de exteriores tan exigente. Sin embargo, el comportamiento del público ya avisaba de que el interés de la audiencia en La caza no había desaparecido, sino que había mutado radicalmente en hábitos: durante la emisión de su tercera entrega, la serie se convirtió en la ficción más consumida en diferido de toda la temporada en España, al sumar más de 366.000 espectadores adicionales por capítulo y rebasar los tres millones de reproducciones en RTVE Play. El espectador ya no deseaba esperar a una cita semanal a altas horas de la noche, sino consumir la serie a su propio ritmo. El huracán en Netflix: La chispa que salvó la franquicia El verdadero punto de inflexión y la tabla de salvación de la marca ocurrió cuando las temporadas producidas por la corporación pública aterrizaron en el catálogo de Netflix. La ficción desató un auténtico furor de visionado: Invasión del Top 10 nacional: Nada más incorporarse las entregas de Monteperdido y Tramuntana, la serie trepó con rapidez vertiginosa a los puestos de honor del Top 10 de las series más vistas en España dentro de Netflix, donde resistió durante varias semanas consecutivas entre los títulos más reproducidos de todo el país. El efecto maratón como motor: La calculada ingeniería de suspense de la saga, fundamentada en giros imprevistos y constantes ganchos al final de cada episodio, encontró su hábitat perfecto en el consumo intensivo a demanda. Mientras el directo tradicional en La 1 sufría para reunir a un millón de espectadores frente a la televisión, en el catálogo de la plataforma global se transformó en una de las producciones en español con mayor tracción, retención y horas de visionado acumuladas. El dato que cambió su destino: Este rendimiento descomunal en Netflix funcionó como un argumento inapelable. Para la productora DLO Producciones, las métricas del gigante del streaming -sumadas al récord en diferido de la televisión pública- fueron la prueba indiscutible de que el público no había abandonado a la inspecto

Dabiz Muñoz ha perdido posiciones en la última edición de los premios The World’s 50 Best Restaurants. DiverXO, el restaurante madrileño del chef, ha descendido del cuarto al noveno puesto en la clasificación de 2026, presentada este miércoles en una gala celebrada en el Teatro Municipal de Lima (Perú). Un resultado que supone su salida del top 5, donde llevaba cuatro años consecutivos, y que contrasta con el protagonismo que ha adquirido otro establecimiento español: el Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz, que se ha alzado con el primer puesto y ha sido elegido mejor restaurante del mundo. La gastronomía española vuelve así a situarse en lo más alto del panorama internacional, aunque con cambios importantes en el reparto de posiciones entre sus representantes. DiverXO pierde cinco posiciones en la clasificación mundial La nueva clasificación de The World’s 50 Best Restaurants ha dejado un resultado menos favorable para Dabiz Muñoz. Su restaurante, DiverXO, situado en Madrid, ha pasado de ocupar la cuarta posición en 2025 a situarse en el noveno puesto en 2026. Son cinco posiciones menos en un listado que reúne algunos de los establecimientos gastronómicos más reconocidos del planeta y que cada año despierta una enorme expectación entre profesionales y aficionados a la alta cocina. El descenso supone, además, que el restaurante del chef madrileño abandone el grupo de los cinco mejores del mundo después de cuatro ediciones consecutivas dentro de ese selecto conjunto. Aunque continúa entre los diez primeros, el movimiento refleja un cambio significativo en el ranking internacional, especialmente después de varios años en los que DiverXO había conseguido mantenerse en posiciones destacadas. La novena posición no resta relevancia a la trayectoria del establecimiento, que continúa siendo uno de los grandes nombres de la gastronomía española y una de las propuestas más reconocidas internacionalmente. Sin embargo, el resultado de esta edición marca una diferencia respecto a los últimos años y sitúa al restaurante fuera de los puestos de cabeza. Etxebarri arrebata el primer puesto y devuelve a España a lo más alto La otra gran noticia de la gala ha sido el triunfo del Asador Etxebarri, que se ha convertido en el mejor restaurante del mundo en 2026. El establecimiento, ubicado en Axpe, en el valle de Atxondo (Bizkaia), está dirigido por Bittor Arginzoniz, un cocinero de 66 años que lleva décadas desarrollando una propuesta gastronómica centrada en el dominio de las brasas. Etxebarri ha conseguido así el reconocimiento que llevaba años persiguiendo. En las dos ediciones anteriores había ocupado el segundo puesto, en 2024 y 2025, y finalmente ha logrado colocarse en lo más alto de la clasificación. Su cocina se caracteriza por conceder un papel protagonista al fuego y a la materia prima, con elaboraciones en las que la parrilla se convierte en el principal recurso técnico. El restaurante toma el relevo del peruano Maido, que encabezó la lista en 2025. Arginzoniz, por su parte, ha explicado tras recibir el reconocimiento que nunca ha trabajado pensando en conseguir una posición en un ranking, sino en que los clientes salgan satisfechos de su experiencia. Una filosofía que ha acompañado al cocinero desde que abrió el establecimiento en su localidad natal en 1990. Los otros restaurantes españoles que aparecen en la lista La presencia española en la clasificación de 2026 no se limita a Etxebarri y DiverXO. Enigma, el restaurante barcelonés de Albert Adrià, también ha conseguido mejorar su posición y ha pasado del puesto 33 al 29. Un ascenso de cuatro posiciones que le permite avanzar dentro de los cincuenta mejores establecimientos del mundo. En cambio, Elkano, situado en Getaria (Guipúzcoa) y dirigido por Aitor Arregi, ha experimentado un retroceso. El restaurante vasco ha descendido del puesto 24 al 33, perdiendo nueve posiciones respecto a la edición anterior. La representación española también continúa en la clasificación ampliada, que incluye los restaurantes situados entre los puestos 51 y 100. Quique Dacosta aparece en la posición 65, mientras que Cocina Hermanos Torres se estrena en el ranking en el puesto 78. Aponiente, de Ángel León, ocupa el número 84, Txispa entra directamente en el 85 y Mugaritz desciende hasta el puesto 87.

El secretario general del PP, Miguel Tellado, ha reaccionado a la última redada policial contra el amaño de contratos en el Ministerio de Transportes denunciando que «la corrupción cuesta vidas». Y es que esta operación de la UCO de la Guardia Civil se ha ejecutado con registros en la sede de Adif Alta Velocidad sólo una semana después de la tragedia ferroviaria de Urda (Toledo), que ha dejado 69 víctimas mortales y decenas de heridos. Igualmente, apenas han transcurrido nueve meses del siniestro en la misma vía a la altura de Adamuz (Córdoba), donde hubo 46 fallecidos. El número dos del partido de Alberto Núñez Feijóo ha afirmado que «estamos ante la traca final del sanchismo decadente» tras los episodios de las últimas semanas, esto es, ante «la ineficacia más absoluta y la corrupción masiva». Un hilo que «une al Ministerio de José Luis Ábalos con el de Óscar Puente», ha enfatizado Tellado. El candidato del PP por La Coruña al Congreso de los Diputados en las elecciones generales del próximo 29 de noviembre ha señalado que, mientras se cumple una semana del accidente de Urda, «tenemos registros en Adif y la detención de Andrea, la novia de Ábalos colocada en Logirail», filial de Renfe. Además, Tellado ha incidido en la detención de Cristian Corvillo, quien hizo de chófer de Pedro Sánchez. «La banda del Peugeot tenía un chófer, y también se confirma que está en la trama. El chófer, los dos números 2 de Pedro Sánchez y el guardián de sus avales, Koldo García. Todos los acompañantes de Sánchez en ese coche de las primarias están o condenados o imputados. Solo queda él», ha manifestado el secretario general del PP sobre Sánchez. En su caso, tanto Ábalos como Koldo cumplen condena ahora mismo en la prisión madrileña de Soto del Real por el caso de las mascarillas. Tellado ha recordado que, desde que Sánchez convocó elecciones hace justo un mes, la Audiencia Nacional ha requerido al PSOE sus cuentas, ha imputado a un exalto cargo de Chávez que logró la nacionalización a través de la Ley de Nietos, Sofía Puente está al borde también de la imputación por tratar de manipular el censo a través de esa ley, y la Fiscalía pide para Zapatero la imputación por malversación. «Efectivamente, no todos somos iguales. El partido de la corrupción, de las mordidas y de los accidentes mortales en tren, es el Partido Socialista», ha dicho el dirigente del PP sobre el nuevo relato de Ferraz y Moncloa en esta precampaña. «En la España de Sánchez no hay un solo día sin sobresaltos. En el mejor de los casos, hay redadas o dimisiones. Y en el peor, accidentes ferroviarios como el sucedido en Toledo, el pasado miércoles. Los españoles no merecen vivir así. Pero tienen que tener la certeza de que esto se va a acabar. El 29 de noviembre la democracia echará a toda esta mafia. La decencia se impondrá a la delincuencia y la gestión a la corrupción», ha remachado Tellado. La UCO de la Guardia Civil ha desplegado este nuevo operativo tras hacer entrega al instructor de un informe sobre amaños en el caso Koldo. Las diligencias se han desarrollado en Córdoba, Sevilla, Valencia y Madrid. El juez de la Audiencia Nacional Ismael Moreno indaga en el marco del ‘caso Koldo’ en varias líneas de investigación, siendo la que dio origen al caso la compra fraudulenta de mascarillas durante la pandemia de coronavirus, La rama de las mascarillas fue parcialmente juzgada por el Tribunal Supremo, que sentó en el banquillo de los acusados al exministro José Luis Ábalos, su exasesor Koldo García y el empresario Víctor de Aldama. El alto tribunal condenó a los tres a penas de cárcel —Ábalos a 24 años, Koldo a 19 y Aldama a cuatro—, aunque el empresario y comisionista no entró en prisión por su colaboración con la justicia y la condición de que no vuelva a delinquir, informó Ep.